¿Qué es una “cafetería católica”?

Un católico de cafetería generalmente se define como alguien que elige qué enseñanza católica quiere creer. Los católicos no son libres de elegir qué enseñanzas (sobre fe y moral) obedecer.

Incluso cuando la Iglesia no se ha pronunciado sobre una cuestión de fe o de moral de manera definitiva (infalible), los fieles deben dar “una sumisión religiosa del intelecto y de la voluntad” a sus enseñanzas (CIC 752).