¿Con qué frecuencia se puede ungir a alguien?

Sin conocer todos los detalles de su situación, es imposible juzgar si la decisión del sacerdote fue prudente. A continuación, se presentan las directrices que la Iglesia establece para el sacramento de la unción de los enfermos :

Este sacramento puede repetirse si el enfermo, una vez recuperado, vuelve a enfermar gravemente o si el estado se agrava durante la misma enfermedad. (canon 1004 §2

Si una persona enferma que recibió esta unción recupera la salud, puede volver a recibir este sacramento en caso de padecer otra enfermedad grave. Si durante la misma enfermedad su estado empeora, puede repetirlo. Es conveniente recibir la Unción de los Enfermos justo antes de una operación importante. Lo mismo se aplica a los ancianos cuya fragilidad se hace más evidente. ( Catecismo , 1515)

Una vez que alguien comienza a sufrir una enfermedad grave, puede ser ungido y, si su vida corre razonablemente peligro, puede recibir los últimos ritos completos. A menos que el individuo se recupere y luego vuelva a enfermarse gravemente, no hay necesidad de repetir los últimos ritos.