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¿El caldo de pollo rompe el ayuno de la carne?

Pregunta:

¿El caldo de pollo se considera carne?

Respuesta:

No, no se considera carne.

La USCCB Preguntas y respuestas sobre las prácticas de Cuaresma:

Las leyes de abstinencia consideran que la carne proviene únicamente de animales como gallinas, vacas, ovejas o cerdos, todos los cuales viven en la tierra. Las aves también se consideran carne. La abstinencia no incluye los jugos de carne ni los alimentos líquidos elaborados con carne. Por lo tanto, técnicamente no están prohibidos alimentos como caldo de pollo, consomé, sopas cocidas o condimentadas con carne, jugos o salsas de carne, así como condimentos o condimentos elaborados con grasa animal. Sin embargo, los teólogos morales han enseñado tradicionalmente que debemos abstenernos de todos los productos de origen animal (excepto alimentos como la gelatina, la mantequilla, el queso y los huevos, que no tienen ningún sabor a carne).

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