¿Caldo de pollo los viernes de Cuaresma?

El caldo hecho con carne no constituye una violación de las normas de abstinencia de la Cuaresma.

Las leyes de abstinencia consideran que la carne proviene únicamente de animales terrestres como pollos, vacas, ovejas o cerdos. Las aves también se consideran carne. La abstinencia no incluye los jugos de la carne ni los alimentos líquidos elaborados con ella. Por lo tanto, alimentos como el caldo de pollo, el consomé, las sopas cocinadas o sazonadas con carne, las salsas de carne, así como los condimentos elaborados con grasa animal, no están técnicamente prohibidos. Sin embargo, los teólogos morales han enseñado tradicionalmente que debemos abstenernos de todos los productos de origen animal. ( USCCB )