Originario de Baltimore, George Weigel Se educó en el St. Mary's Seminary College de su ciudad natal y en la Universidad de St. Michael's College de Toronto. En 1975, Weigel se mudó a Seattle, donde fue Profesor Asistente de Teología y Decano Asistente (más tarde interino) de Estudios en la Escuela de Teología del Seminario St. Thomas en Kenmore. En 1977, Weigel se convirtió en académico residente en el Consejo Mundial sin Guerra del Gran Seattle, cargo que ocupó hasta 1984. En 1984-85, Weigel fue miembro del Centro Internacional para Académicos Woodrow Wilson en Washington, DC. escribió Tranquillitas Ordinis: El fracaso actual y la promesa futura del pensamiento católico estadounidense sobre la guerra y la paz (Oxford University Press, 1987).
Weigel es autor o editor de otros diecinueve libros, entre ellos The Final Revolution: The Resistance Church and the Collapse of Communism (Oxford, 1992); La verdad del catolicismo: diez controversias exploradas (HarperCollins, 2001); El valor de ser católico: crisis, reforma y el futuro de la Iglesia (Basic Books, 2002); Cartas a un joven católico (Básico, 2004); El cubo y la catedral: Europa, América y la política sin Dios (Basic, 2005); La elección de Dios: el Papa Benedicto XVI y el futuro de la Iglesia católica (HarperCollins, 2005); Fe, razón y la guerra contra el yihadismo (Doubleday, 2007); y Contra la corriente: cristianismo y democracia, guerra y paz (Crossroad, 2008). Weigel ha escrito ensayos, columnas de opinión y reseñas para las principales revistas y periódicos de opinión de Estados Unidos, y es colaborador de Newsweek. Invitado frecuente en televisión y radio, también es analista del Vaticano para NBC News. Su columna semanal, “La diferencia católica”, se distribuye en sesenta periódicos de todo Estados Unidos. Su trabajo académico y su periodismo se traducen periódicamente a los principales idiomas europeos.
Desde 1989 hasta junio de 1996, Weigel fue presidente del Centro de Ética y Políticas Públicas, donde dirigió un amplio programa, ecuménico e interreligioso de investigación y publicación sobre cuestiones de política interior y exterior. Desde junio de 1996, como miembro principal del Centro, Weigel preparó un importante estudio sobre la vida, el pensamiento y la acción del Papa Juan Pablo II. Testigo de la esperanza: la biografía del Papa Juan Pablo II se publicó con gran éxito internacional en el otoño de 1999, en ediciones en inglés, francés, italiano y español. En 2000 se publicaron ediciones en polaco, portugués, eslovaco, checo y esloveno. En 2001 se publicó una edición en ruso, en 2002 una edición en alemán y en 2007 una edición en rumano; Se están preparando las ediciones en chino y ucraniano. En otoño de 2001 se estrenó un documental basado en el libro que ha ganado numerosos premios.
Weigel ha recibido doce doctorados honoris causa, la cruz papal Pro Ecclesia et Pontifice y la Medalla de Oro Gloria Artis de la República de Polonia. Es miembro de las juntas directivas de varias organizaciones dedicadas a los derechos humanos y la causa de la libertad religiosa y es miembro del consejo editorial de First Things.
George Weigel y su esposa, Joan, tienen tres hijos y un nieto y viven en North Bethesda, Maryland.