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¿Por qué pan de trigo?

¿Qué diferencia debería haber qué harina se utiliza para el pan de altar?

Recientemente, surgió una dificultad pastoral particularmente espinosa con respecto al uso de harina de trigo para las hostias de Comunión. El problema era la enfermedad celíaca, una condición grave de intolerancia al gluten en la que el consumo de cualquier grano que tenga una determinada proteína (alfa-gliadina) provoca una reacción alérgica que provoca un daño intestinal grave. 

Mucha gente quedó perpleja cuando los obispos no permitieron la sustitución de harina de trigo por otra harina. En cambio, la Iglesia recomendó que los celíacos recibieran la Comunión en forma de vino sacramental. A muchos esto les pareció arbitrario, inflexible e incluso cruel. Parecía una discriminación injusta excluirlos de participar de la hostia consagrada que comparten la mayoría de los comulgantes. ¿Qué más da, se quejaban, qué harina se utiliza para el pan del altar? ¿Le importaría realmente a Jesús si el pan que se iba a consagrar estuviera hecho de un grano no glutinoso (como el arroz)?

Comencemos a responder esa pregunta recordando que todos los sacramentos emplean cosas materiales como canales de gracia, provocando en realidad los efectos espirituales que simbolizan. Ahora bien, es obvio que algunos materiales son más adecuados que otros para cumplir una función simbólica específica. Este hecho no hace que otros materiales sean inferiores en dignidad intrínseca, simplemente menos adecuados en su valor representativo para un propósito determinado.

Por ejemplo, cuando nuestro Señor instituyó el bautismo, el sacramento del renacimiento espiritual, ordenó explícitamente el agua (ver Jn 3:5). En efecto, sólo el agua es sustancia física apropiada para el bautismo, porque más que cualquier otro líquido es apta para significar lo que produce en el alma: la limpieza del pecado y la regeneración a la vida nueva de la gracia santificante.

Entonces, la pregunta clave queda por responder. ¿Por qué, entre todos los cereales, el trigo es el más adecuado para el Santísimo Sacramento, en el que Cristo está verdaderamente presente bajo las apariencias de pan? (Ver Mt 26:26; Mc 14:22; Lc 22:19; 1 Cor 11:23-24; también CIC 1375-1377.)

Primero, el trigo se asocia con ser sembrado, caído, triturado y enterrado, pero luego brotando para convertirse en pan para alimentar a multitudes. Todos estos son símbolos de la pasión, muerte, resurrección y comunión de Cristo con su Iglesia en el Sacrificio de la Misa. Además, el trigo, en un campo bajo la luz del sol, brilla como oro reluciente. Notamos que los vasos sagrados en los que reposan las hostias consagradas (es decir, el copón y la custodia) están construidos con oro, un metal costoso que se ha afiliado al Santísimo Sacramento.

Sin embargo, alguien puede argumentar que otros cereales tienen las mismas connotaciones naturales. Parecería deducirse que podrían ser materia válida para la confección eucarística, al menos cuando surge la necesidad de una excepción a la práctica estándar y la política disciplinaria de la Iglesia.

La verdad es que esta doctrina católica no puede demostrarse únicamente mediante la razón humana sin ayuda. Sin embargo, se puede reivindicar racionalmente sobre la base de las Escrituras. Por lo tanto, cualquier cristiano que acepte la Biblia como la palabra inspirada de Dios debería poder comprender las razones profundas que justifican la posición católica.

Una Imagen de Cristo. . .

Sabemos que Jesús se llama a sí mismo el “pan de vida” (Jn 6:35, 48, 51). Además, recordamos que en Juan 12:24 (NAB), durante la Semana de la Pasión, compara su propio cuerpo con el trigo, cuando declara: “Os aseguro solemnemente que si el grano de trigo no cae en tierra y muere, permanece sólo un grano de trigo. pero si muere, da mucho fruto”. Aquí observamos esos símbolos de siembra, caída, sepultura y resurrección aplicados por Cristo a sí mismo, quien por tanto se convierte en “pan de trigo de vida” (ver 1 Cor 15:20, 36-37, donde Pablo sugiere algo similar).

. . . Sus apóstoles y sus sucesores. . .

Luego, durante el transcurso de la Última Cena, Jesús compara a Pedro (y, por extensión, a los demás apóstoles) con el trigo en Lucas 22:31-32 (NAB), cuando nuestro Señor le amonesta: “¡Simón, Simón! Recuerden que Satanás les ha pedido que los zarandee a todos como a trigo. Pero he orado por ti para que tu fe nunca falle. Tú, a tu vez, debes fortalecer a tus hermanos”. Estos versículos críticos implican una participación de los obispos y sacerdotes (sucesores y delegados de los apóstoles) en la misión salvífica de nuestro Señor. Ellos también deben pasar por un doloroso proceso de refinamiento, similar a la trilla del trigo, que en última instancia conduce al pan para fortalecer a otros. En otras palabras, son alter christi destinados a nutrir a la Iglesia con los frutos de su propio trabajo abnegado (ver también Gn 3). Si Cristo es metafóricamente el “pan de trigo de vida”, entonces también lo son los ministros de su Iglesia.

. . . Los Laicos. . .

De hecho, incluso los fieles miembros laicos de su Iglesia son implícitamente equiparados con el trigo en la parábola del trigo y la cizaña. Véase Mateo 13:24-30, que termina con el mandato: “recoged el trigo en mi granero”. Tenga en cuenta que el Salmo 1:4 llama a la malvada “paja”: las cáscaras vacías que se desprenden durante la trilla del grano. Ahora bien, paja es literalmente “detritus”, un término que, aunque no está relacionado etimológicamente con el latín para “trigo” ( triticum) seguramente podría ser un juego de palabras sobre este último. En cualquier caso, la paja es lo que literalmente ha sido “destrigado”. San Juan Bautista proporcionó un anticipo de la analogía de Cristo entre los elegidos y el trigo, a diferencia de los réprobos y los escombros, cuando proclamó a las multitudes la venida de alguien que “limpiaría su era y recogería el trigo en su granero”. sino quemar la “paja” (Mt 3 y Lc 12; cf. Mal 3).

. . . y la Iglesia Universal

Finalmente, en Marcos 4:26-28, Jesús compara el crecimiento de todo el cuerpo de la Iglesia (bajo su liderazgo, según Efesios 1:22-23; 5:23) con el desarrollo del “grano” maduro a través de etapas. La Nueva Biblia Americana traduce “grano” en la Versión Estándar Revisada como “trigo”, un término más específico que en realidad es la traducción principal del griego. sitios (ver 1 Corintios 15:37). Dado que la Eucaristía es el sacramento de la unidad, que contiene esencialmente todos los bienes de la Iglesia Universal (el bien principal es su Cabeza), la sustitución del pan de altar por harina sin trigo parece inconcebible basándose en las citas anteriores de los Evangelios de Juan, Lucas. , Mateo y Marcos.

Pablo: “Yo imito a Cristo”

Sin embargo, más allá de estos textos bastante obvios, aparece en otros lugares un entrelazamiento de temas más sutil. Primero, en Mateo 26:26, Marcos 14:22, Lucas 22:19 y 1 Corintios 11:23-24, somos testigos del mismo evento pascual. Jesús toma el pan, lo bendice y lo parte, mientras pronuncia las sagradas palabras de la institución eucarística: “Tomad y comed. Este es mi cuerpo [que es entregado por vosotros]”. En segundo lugar, en Lucas 24:30-31, 35, vemos la conmovedora escena de los discípulos en el camino a Emaús, quienes llegaron a reconocer al Señor resucitado sólo “al partir el pan”. En tercer lugar, en Hechos 2:42 aprendemos que los miembros de la primera comunidad cristiana “se dedicaron . . . hasta la fracción del pan y las oraciones”. Cuarto, en 1 Corintios 10:16 (NAB), Pablo pregunta retóricamente: “¿No es el pan que partimos una participación en el cuerpo de Cristo?” Los dos últimos versículos citados sin duda se refieren a la continua recreación de la Última Cena en la Misa, como Cristo había ordenado.

Por supuesto, todos estos versos son bien conocidos hasta el punto de resultar monótonamente familiares. No parecen justificar trigo como pan de altar, a diferencia de algún otro grano (por ejemplo, cebada o arroz). Pero lo que parece haber pasado desapercibido es Hechos 27:35-38. Aquí Lucas registra que Pablo “tomó un poco de pan, dio gracias a Dios delante de todos, lo partió y comenzó a comer” (NAB). Y luego viene el factor decisivo. Resulta, según el último versículo de este pasaje, que el pan que Pablo usó fue trigo!

Ahora Pablo transmitió lo que recibió directamente del Señor (ver 1 Cor 11:23). De hecho, declaró en 1 Corintios 11:1 que “yo imito a Cristo” (NAB). Por lo tanto, no se habría desviado de la conducta del propio Cristo en este asunto durante la Última Cena. Debemos suponer que el apóstol simplemente estaba siguiendo las prescripciones de su Maestro, incluidos los ingredientes materiales fundamentales de la Misa. Incluso si lo que ocurrió a bordo del barco en este pasaje de Hechos 27 no fue técnicamente una Misa, por la formulación misma verbal de los versículos , la comida tiene claramente un parecido con una celebración eucarística. Por lo tanto, sus connotaciones simbólicas, que giran en torno al motivo de “partir el pan”, sugieren fuertemente que el pan de la Última Cena era de trigo.

La probabilidad de Pascua

Un argumento auxiliar requiere consultar el Antiguo Testamento. Dado que la Última Cena fue una celebración de la Pascua, es lógico que Cristo hubiera usado el mismo tipo de pan sin levadura que Moisés en la cena de la Pascua original. Algunos podrían pensar que debe haber sido cebada, basándose en que Cristo multiplicó los panes de cebada en Juan 6 antes del discurso del Pan de Vida, una provisión milagrosa de pan que de hecho prefiguró la conversión del pan en su cuerpo el Jueves Santo. Lea, sin embargo, Éxodo 9:22-32; 10:4-6, 12-15. Estos pasajes informan que la plaga de granizo en Egipto destruyó todo el grano de cebada en crecimiento, al tiempo que implica que la plaga de langostas posterior agotó toda la harina de cebada en los recipientes de almacenamiento. Pero, según 9:32, “el trigo y la espelta no se arruinaron, porque crecerán más tarde”. Aunque la porción de tierra donde habitaban los israelitas se salvó de estas maldiciones (9:26), en el momento de la última plaga, cuando la salida de los israelitas de Egipto era inminente, comenzó una escasez generalizada de cebada para hacer pan para la cena de Pascua. probablemente habría prevalecido. Las únicas alternativas eran el trigo y la espelta. Teniendo en cuenta nuestros textos citados anteriormente, ninguno de los cuales menciona siquiera la espelta, deducimos por proceso de eliminación que Jesús empleó pan de trigo en la Última Cena.

Dado que la Última Cena fue la primera Misa, que no puede cambiarse en lo esencial, concluimos de este razonamiento (junto con los textos anteriores) que ningún pan que no sea el de trigo puede ser materia válida para la transubstanciación.

trigo de la vida

También en el Antiguo Testamento encontramos que el Cantar de los Cantares 7:3 (NAB) profetiza sobre la novia (que prefigura tanto a la Santísima Virgen como a la Iglesia): “Tu cuerpo es un montón de trigo rodeado de lirios”. La Versión Estándar Revisada traduce el Cantar de los Cantares 7:2b correspondiente como: “Tu vientre es un montón de trigo, rodeado de lirios”. En cualquiera de las versiones, este versículo es muy significativo, porque María llevó en su seno al divino Mesías, haciendo de la mujer pura y “llena de gracia” (Lc 1; cf. Gn 28) la Madre llena de "trigo." Además, el Salvador es continuamente representado al mundo desde el recinto sagrado (“vientre”) de la Iglesia en el centro de cada Misa, de modo que el “cuerpo” de la Iglesia (“sin mancha” según Efesios 3: 15-5; Apocalipsis 25:27, 21-2) también está en su centro lleno de “trigo”. En consecuencia, Jesús, el “Pan de Vida” (Jn 10), es, más específica e irrevocablemente, el “Trigo de Vida”.

Pero no debemos dejar aquí todo nuestro caso. Podemos encontrar apoyo adicional en otros eventos y profecías del Antiguo Testamento, que prefiguran la identificación del cuerpo de Cristo con el trigo.

En primer lugar, para su uso en el rito de ordenación sacerdotal de Aarón y sus hijos, Dios le ordenó a Moisés que hiciera “tortas y hojaldres sin levadura” con “fina harina de trigo” (Éxodo 29:2). El contexto de este versículo incrustado está repleto de presagios tipológicos de la Misa: la harina, la sangre y el vino prefiguran el sacrificio de Jesús a lo largo de Éxodo 29, mientras que el aceite de oliva (mezclado con flor de harina) aquí y tanto en Levítico 2 como en Números 28. :5 simboliza la acción del Espíritu Santo, quien al final epiklésis es invocado para que baje sobre el pan del altar, transformándolo en el cuerpo de Cristo.

A continuación, Isaías 55:10-11 proporciona una analogía entre el papel de la lluvia celestial que desciende para regar la tierra (haciéndola fértil para semillas y eventualmente pan) y la “palabra” enviada por Dios para cumplir su misión divina. De hecho, sabemos por Juan 1:1 y Apocalipsis 6:9; 19:13 que el “Verbo” procedente de Dios Padre es nuestro Redentor, el Señor Jesús. Cristo, la Palabra de Dios y el Justo que cayó como rocío del cielo sobre un mundo pecaminoso yermo como un desierto, es la semilla productiva del Padre que nos proporciona nuestro pan espiritual: su propia carne (según Juan 6:32-35). , 48-58).

Cristo, el trigo más fino

¿Cómo se relaciona todo esto con el trigo? Un eslabón clave en esta cadena de razonamiento es Jeremías 23:28-29. Estos versículos notablemente reveladores, que describen la palabra de Dios como “fuego” y “un martillo que rompe rocas”, también comparan la palabra divina con “trigo”. Nos recuerda el anuncio de Juan el Bautista del Mesías que “bautizaría en Espíritu Santo y fuego”, empuñando un “aventador en la mano para limpiar su era y recoger el trigo en su granero” (Lc 3:17). , NAB).

Cristo es el sembrador de semilla sobrenatural. Él es el Verbo Eterno que difunde la palabra evangélica de verdad en la parábola registrada en Mateo 13:1-23. Debido a que este pasaje ocurre inmediatamente antes de la parábola del trigo y la cizaña (Mt 13:24-30), inferimos que la semilla sembrada es trigo. Pero algunos de estos granos de trigo son pisoteados, picoteados por pájaros, aplastados y ahogados con espinas; tal vez una capa de profecías veladas sobre el sufrimiento compasivo de Cristo y los santos cuando se rechaza la palabra de verdad y se rechaza el Pan de Vida. despreciado (ver Jn 15; Lc 20).

Siguiendo el ejemplo del texto general de Jeremías 23, podríamos escuchar a nuestro Señor comparar una vez más su cuerpo (y los fieles unidos con él) con el trigo, ya que tanto él como sus siervos son granos de trigo triturados horneados para formar pan que se eleva para siempre. con el fin de traer salvación a la humanidad. Aunque reconocemos el rostro desfigurado de Jesús allí donde hay persecución, por otro lado contemplamos el rostro glorioso de la Palabra de trigo cuando prevalece la caridad, es decir, cuando el pan es partido y distribuido mediante las obras de misericordia espirituales y corporales (ver Is. 21:14; 58:6-8 y Mt 25:34-40).

Observe que el Salmo 81:16 (RSV)/17 (NAB) proclama la promesa eucarística de Dios para la Iglesia (el Nuevo Israel): “Te alimentaré [Israel] con lo mejor del trigo”. El Salmo 147:14 (NAB) luego anuncia el cumplimiento de esta promesa divina: “Con lo mejor del trigo te saciará”. (La RSV dice: “lo mejor del trigo”; cf. Ap 18:13.) En estos dos versículos, lo “mejor” o “mejor” es el amado y unigénito Hijo de Dios, claramente identificado con el trigo.

Una ofrenda preciosa como el oro

Tenemos espacio simplemente para resumir dos episodios del Antiguo Testamento que conectan el Pan de Trigo de Vida con el tema del oro.

Primero, 1 Crónicas 21:18-28 relata una transacción fascinante entre el rey David y Ornán el jebuseo (un habitante de Jerusalén), quien gentilmente se ofreció a darle a David su era, algo de madera y algo de trigo para un holocausto de cereales del pecado. expiación. David, sin embargo, rechazó el obsequio e insistió en pagarle a Ornán una gran suma de oro. Lo notable es que este holocausto ocurrió en un altar en el monte Moriah, al que Abraham había subido para ofrecer a su hijo Isaac (un tipo de Cristo) sobre un montón de madera, en el mismo lugar donde más tarde se construyó el templo original de Salomón. Fue cerca de este lugar de Jerusalén donde Dios Padre ofreció his Hijo (también llamado en los Evangelios el “Hijo de David”) en el madero de la cruz en expiación por las ofensas de la humanidad. El resultado es que el trigo trillado simboliza el cuerpo triturado de Cristo valorado como oro precioso, que a lo largo de los siglos ha sido utilizado para fabricar los vasos para el Santísimo Sacramento.

Segundo, 1 Samuel 6:1-15 narra la historia del regreso en un carro del arca dorada del pacto, cargada con maná y acompañada de una caja de oro para las ofrendas por la culpa, a Israel en Betsemes (“Casa de Luz” o “Casa del Sol”), donde el pueblo, ahora regocijado al ver la llegada del arca, “estaba recogiendo su cosecha de trigo en el valle”. En este caso, las vacas lecheras que tiraban del carro eran sacrificadas sobre su madera, mientras que las fichas de oro se colocaban sobre una gran roca.

Este pasaje presenta una tipología extraordinariamente profunda que gira en torno a Jesús (la “luz del mundo” en Juan 8:12; 9:5 y el “sol de justicia” en Malaquías 4:2), María (a quien la Letanía de Loreto llama “Casa de Oro” y “Arca de la Alianza”, teniendo en cuenta Apocalipsis 11:19; la Visitación a Santa Isabel, el maná de la Sagrada Eucaristía dado por Cristo (el Nuevo Moisés)—y el trigo dorado. (ver mi libro Por qué importa la materia para mayor aclaración).

Eso hace una diferencia

En consecuencia, basándose en una abrumadora abundancia de fuentes bíblicas (y hay más que el espacio impide discutir), es imposible que la Iglesia pueda definir cualquier grano que no sea el trigo como materia válida para la consagración en la Misa: Transustanciación del pan en el cuerpo de Cristo puede ocurrir usando únicamente harina de trigo no adulterada (ver CCC 1412 y CIC 924). No hay apoyo bíblico para ningún otro cereal: incluso la cebada ocupa un distante segundo lugar, por no hablar de la espelta, el mijo, el lino o el arroz, este último ni una vez mencionado. De hecho, el simbolismo sacramental del trigo domina, con exclusión de todos los demás cereales, las metáforas parabólicas de Cristo sobre sí mismo, su jerarquía apostólica, sus elegidos y la historia misma de su reino en la tierra. No es exagerado decir, según las propias afirmaciones de Cristo, que toda la Iglesia, tanto Cabeza como miembros, debe ser considerada como una masa estrechamente unificada de trigo. Así, “un pan, un cuerpo” (aludido en 1 Cor 10-16; 17-12 y Ef 12) significa sin duda que el cuerpo universal de Cristo debe ser considerado un solo pan. trigo un pan.

Unidos en Cristo

Entonces, ¿qué se debe hacer ante la triste situación de los celíacos? Afortunadamente, ahora existe pan de trigo bajo en gluten, aprobado por la Iglesia, del cual incluso un pequeño bocado sería suficiente para recibir a Jesús, quien está completamente presente (“cuerpo, sangre, alma y divinidad”) en cada pieza tangible de un objeto consagrado. anfitrión. Los raros individuos que pueden sufrir una reacción alérgica incluso al más pequeño fragmento de pan de altar bajo en gluten aún pueden recibir a Cristo completo consumiendo simplemente unas gotas de su preciosa sangre en forma de vino de uva consagrado.

Sin embargo, un pan de altar válido debe contener some gluten. Irónicamente, es la presencia de esta sustancia viscosa potencialmente alergénica la que hace que la harina de trigo (más que cualquier otro tipo de grano) posea por naturaleza una consistencia muy cohesiva. De este modo puede desempeñar, en grado superlativo, el papel sacramental de representar el unidad de la Iglesia (cuerpo de Cristo) en comunión con su Cabeza. Como afirma Pablo en Colosenses 1:17 (RSV), “en [Cristo] todas las cosas se mantienen unidas”, tal como en la masa de harina de trigo, toda la mezcla se mantiene unida en virtud de la proteína pegajosa. Note también el Salmo 122:3, donde Jerusalén, interpretada místicamente como la Iglesia, es vista como “unida firmemente” (RSV) “con unidad compacta” (NAB).

Ya se ha obtenido algo bueno de esta angustiosa controversia. Como sucede a menudo tras una herejía, ahora tenemos una comprensión más firme de lo que está en juego. Entendemos por qué la Iglesia no puede hacer excepciones respecto de lo que podría haber parecido (superficialmente al principio) un asunto menor susceptible de compromiso. Y tal vez podamos empezar a comprender que Dios exige estándares tan altos para la celebración de los ritos sacramentales para que sus hijos no caigan en el error gnóstico de pensar que la materia realmente no importa.

BARRAS LATERALES

El gnosticismo en el centro del problema

En la raíz de muchas batallas culturales contemporáneas se encuentra un conflicto sobre la relevancia de la materia y las distinciones materiales. Una cosmovisión etiquetada como “gnóstica”, que hace erupción periódicamente a lo largo de la historia, ha buscado desdeñosamente exaltar la conciencia y la voluntad humanas a expensas de las cosas corpóreas humildes. En nuestra propia era, a través de los avances científicos contemporáneos, una influyente ideología utilitaria ha adquirido el poder de manipular las fuerzas generativas de manera tan consumada que el embrión humano se considera o bien un bien de consumo fabricado para los dueños de los padres o bien un tejido fetal prescindible y desechable para cualquier propósito supuestamente noble ( como la recolección de órganos o células madre).

No sorprende que el indiferentismo gnóstico hacia la materia también haya invadido el ámbito de los siete sacramentos. Los simpatizantes feministas niegan que el género tenga alguna relevancia para la ordenación sacerdotal, mientras que los partidarios de la agenda homosexual militante hacen campaña por el reconocimiento cívico del “matrimonio” entre personas del mismo sexo. Lo que está en juego es si los seres humanos disfrutan de la prerrogativa de determinar qué materiales son los sujetos adecuados para los ritos sacramentales.


un poco es suficiente

En las “Normas de uso de pan bajo en gluten y mustum (22 de agosto de 1994) la Congregación para la Doctrina de la Fe declaró que las hostias sin gluten son “materia inválida para la celebración de la Eucaristía”; sin embargo, “las hostias bajas en gluten son materia válida, siempre que contengan la cantidad de gluten suficiente para obtener la confección del pan, que no se agreguen materiales extraños y que el procedimiento para elaborar dichas hostias no sea tal que altere la calidad del pan”. naturaleza de la sustancia del pan”.


OTRAS LECTURAS

  • Instrucción sobre el culto del Misterio Eucarístico (Donum inestimable) por la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos (disponible en www.adoremus.org)
  • Escándalo de la Encarnación: Ireneo contra las Herejías, ed. Hans Urs von Balthasar (Ignacio)
  • Por qué es importante la materia: reflexiones filosóficas y bíblicas sobre los sacramentos por David Lang (Nuestro visitante dominical)
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