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Anís

Planta perteneciente a la familia del perejil.

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Anís (Mat., xxiii, 23) ha sido, desde Wyclif, la interpretación de antón en las versiones en inglés, pero esto no es exacto. El equivalente exacto de la planta antón es el eneldo (anethum graveolens), mientras que el anís corresponde a la pimpinella anisum. El error de traducción, sin embargo, no tiene gran importancia, ya que ambas plantas pertenecen a la familia del perejil (umbelliferoe) y comparten muchas propiedades en común. El eneldo es una planta anual, “con tallos finamente estriados, generalmente de un pie a un pie y medio de altura, hojas pinnadas con segmentos lineales setáceos y flores amarillas” (Enc. Bib.). Los judíos lo usaban como condimento. Se menciona varias veces en la literatura rabínica, especialmente en relación con la cuestión de los diezmos. Además de los artículos especificados en el Mosaico Ley, los rabinos, con el tiempo, habían sometido al diezmo muchos otros objetos, extendiendo la prescripción a todos los productos de la tierra que fueran esculpidos y pudieran conservarse.

EDUARDO ARBEZ


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