Ammón, santo a veces llamado AMUN o Amus, b. alrededor de 350; un egipcio que, obligado a contraer matrimonio cuando tenía veintidós años, persuadió a su esposa en la noche nupcial para que pronunciara un voto de castidad, que mantuvieron fielmente, aunque vivieron juntos durante dieciocho años; al final de este tiempo se hizo ermitaño en el desierto de Nitria, y ella formó una congregación de religiosas en su propia casa. Nitria, a la que Ammon se tomó, es una montaña coronada por una región desolada, setenta millas al sur de Alejandría, más allá del lago Mareotis (que Paladio llama María). A finales del siglo IV había allí cincuenta monasterios habitados por 5,000 monjes. San Jerónimo llamó al lugar “La Ciudad de Dios“. En cuanto a si Ammon fue el primero en construir allí un monasterio, las autoridades no están de acuerdo, pero lo cierto es que la fama de su santidad atrajo a su alrededor a muchos anacoretas, que erigieron celdas no sólo en la montaña sino en el desierto adyacente. San Antonio vino a visitarlo y lo indujo a reunir a sus solitarios dispersos en monasterios. Cuando Ammon Murió aproximadamente a la edad de 62 años. Antonio, aunque estaba a trece días de viaje, vio su alma entrar al cielo. Es homenajeado el 4 de octubre.
TJ CAMBELL